Berjuang.my.id – Bubur pacar cina, atau yang juga dikenal dengan nama bubur mutiara, merupakan hidangan penutup tradisional yang digemari banyak orang.
Bubur ini memiliki tekstur yang kenyal dan rasa manis yang pas, serta disiram dengan kuah santan yang gurih dan kental.
Bubur pacar cina tidak hanya lezat, tetapi juga mudah dibuat dan cocok dijadikan ide jualan dengan modal yang irit.
Resep Bubur Pacar Cina yang Mudah dan Lezat
Bahan-bahan:
- 250 gram pacar cina
- 1 liter air
- 500 ml santan kental
- 100 gram gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 2 lembar daun pandan
- 1 sdm tepung maizena (larutkan dengan sedikit air)
- 2 sdm butter
- 1/2 sdt vanili bubuk
Cara membuat:
- Rendam pacar cina selama 4-5 jam atau semalaman dalam air dingin.
- Rebus air dalam panci hingga mendidih.
- Masukkan pacar cina yang sudah direndam ke dalam air mendidih.
- Masak selama 15-20 menit atau hingga pacar cina menjadi lunak dan kenyal.
- Angkat dan tiriskan pacar cina.
- Buat kuah santan: Dalam panci, masukkan santan, gula pasir, garam, daun pandan, dan vanili bubuk.
- Masak dengan api kecil sambil diaduk agar santan tidak pecah.
- Masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan, aduk hingga rata dan mengental.
- Masukkan butter, aduk hingga meleleh.
- Masukkan pacar cina yang sudah direbus ke dalam kuah santan, aduk rata.
- Masak selama 5-10 menit dengan api kecil.
- Matikan api dan sajikan bubur pacar cina selagi hangat.
Tips:
- Anda dapat menambahkan topping seperti kacang merah, nangka, atau cincau untuk menambah rasa dan tekstur.
- Jika ingin rasa yang lebih manis, Anda dapat menambahkan gula pasir sesuai selera.
- Bubur pacar cina dapat disimpan di dalam kulkas selama 2-3 hari.
Ide Jualan Bubur Pacar Cina yang Menguntungkan
Bubur pacar cina merupakan hidangan yang mudah dibuat dan disukai banyak orang.
Oleh karena itu, bubur pacar cina bisa menjadi ide jualan yang menguntungkan.
Berikut beberapa tips untuk membuat jualan bubur pacar cina Anda sukses:
- Gunakan bahan-bahan berkualitas baik agar rasa bubur pacar cina Anda lezat dan menarik pembeli.
- Tawarkan berbagai pilihan topping agar pembeli memiliki banyak pilihan dan tidak bosan.
- Berikan harga yang kompetitif agar bubur pacar cina Anda terjangkau oleh banyak orang.
- Promosikan jualan Anda melalui media sosial atau platform online lainnya.
- Berikan pelayanan yang baik kepada pembeli agar mereka puas dan kembali membeli.
Dengan mengikuti tips-tips di atas, Anda dapat membuat jualan bubur pacar cina Anda sukses dan meraup keuntungan yang melimpah.
Kesimpulan
Bubur pacar cina adalah hidangan penutup yang lezat, mudah dibuat, dan cocok dijadikan ide jualan.
Dengan resep dan tips di atas, Anda dapat membuat bubur pacar cina yang disukai banyak orang dan meraup keuntungan yang melimpah.
Selamat mencoba!
